Bradley Smoker 6 Rack Digital Smoker

Bradley Smoker Räucherofen mit 6 Rosten und digitaler Steuerung. ....und so funktioniert das: Der Bradley Smoker wird  mit Aromabisquetten bestückt. Diese werden wie über ein Fließband auf ein Heizelement transportiert. Hier wird die Bisquette entzündet und entfaltet so ihren Rauch im Innenraum des Räucherofens. Die Bisquette wird weiter transportiert und fällt dann in die mit Wasser gefüllte Schale, in der sie erlischt. Die nächste Bisquette rückt nach. So entstehen weniger Gase und Harze, einfach eine saubere Sache. Über die Digitalsteuerung wird der Räuchervorgang programmiert, einfach Zeit und Temperatur eingeben und los gehts´s. Unkomplizierter geht es nicht !                  

Das 6–Rost Modell (BTDS108CE) hat ein Fassungsvermögen von 108 Litern.

Die äußere Front des Bradley´s ist in gebürsteter Edelstahloptik gehalten, die Innenwände sind aus Edelstahl gefertigt. Wie im Original Bradley Smoker ist die Räucherkammer isoliert.

Der 6-Rost Digital Bradley Smoker verfügt über das automatische Bradley Bisquettenzufuhrsystem, wird mit Rezeptbuch, Koch-, Wartungs- und Bedienungsanleitung geliefert und ist durch eine einjährige Garantie gedeckt.

Info´s und Daten zum Produkt:

Art.-Nr.: BTDS108CE

Gewicht: ca. 25 kg

Abmessungen: ca. 1.070 x 510 x 460 mm

Gehäuse außen: Edelstahloptik

Gehäuse innen: Edelstahl

Garfläche - innen: 2.178 cm² (6 Roste)

Garvolumen - innen: 56.250 cm³

Interner Heizkörper: 500 Watt

Bisquettenverbrenner: 125 Watt Heizkörper

Stromanschluss: 220 - 240 V; 50 Hz; - 2,5 Ampere

CE-Kennzeichnung

Maximale Temperatur: regelbar bis 160 °C

Minimale Temperatur: von Umgebungstemperatur abhängig

Verstellbare Roste: 6

Garantie: 12 Monate

Betriebsanleitung

Rezeptbuch