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Grillgut
Grillgut, ein Grillbuch, das Massstäbe setzt! Für ein halbes Jahr hat der Verlag dem Autor und Grillprofi Angelo Menta ein Haus auf einem großen Künstlerhof gemietet, damit er dort vor Ort mit hungrigen Testessern in aller Ruhe...
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Der Keramikgrill
Technik & Rezepte Grillen, Smoken, Kochen, Backen, Räuchern - der Keramikgrill ist ein Multitalent, das jeden Kugelgrill in den Schatten stellt. Lassen Sie sich von Grillmeister Jeroen Hazebroek und Chefkoch Leonard Elenbaas in die...
30,52 €
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Die Smoker Bibel
Ob Schwein, Rind, Lamm, Fisch, Geflügel oder Vegetarisch - beim Garen im Rauch entwickeln die Gerichte ein einzigartiges Aroma, das je nach verwendeter Holzart von markant-würzig bis fruchtig-süß variieren kann. Im Zusammenspiel mit der...
30,52 €
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Land der Feuer: Argentinisch grillen und kochen
296 Seiten, 223 x 260 mm, über 250 Farbfotos, gebunden, ISBN 978-3-86852-907-4 "Ich habe immer nach dem Prinzip gelebt, das Etablierte in Frage zu stellen. Denn die Regeln, wie unsere Ausbildung auszusehen hat, stehen im Gedächtnis der...
29,95 €
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Fornetto Pizza und Pie Backform
Entdecken Sie den rustikalen Charme der Fornetto Tiefe Pizzapfanne/Backform. Das Design gewährleistet eine gleichmäßige Temperatur des gesamten Bodens der Backform und die poröse Oberfläche absorbiert die Feuchtigkeit Ihres knusprigen...
29,95 €
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Fornetto Klassischer Bratenheber
Mit einer schmaleren Schaufel (170 mm), ist unser ‘klassischer’ Bratenheber perfekt geeignet, um Mini-Pizzen, kleine Brote, Foccacias oder Rollen zu bewegen.
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Monolith Grill Classic Pizzastein
Der Pizzastein wurde speziell für den Einsatz in Ihrem MONOLITH CLASSIC | Keramikgrill entwickelt. Einfach den Pizzastein mit dem Distanzstück anheben oder direkt auf das Grillrost auflegen und den MONOLITH CLASSIC | Keramikgrill auf...
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Monolith Junior - Grillrost - 2. Ebene
Erweitert die Kapazität Ihres MONOLITH JUNIOR | Keramikgrills.
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Monolith Junior Schiene und Schieber
Ermöglicht den bequemen Einsatz von Räucherchips, ohne den Deckel des MONOLITH zu öffnen.
29,90 €
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Fornetto Backstein
Der Fornetto Grill- / Backstein besteht aus natürlichem Material und wurde für hohe Temperaturen in unserem Fornetto Holz- und Räucherofen oder in traditionellen Gasöfen und Elektroherden entworfen. Die Glasuroberfläche und die...
27,90 €
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Bradley Wursthaken 4er Set
Prakisches Zubehör zum Aufhängen des Räucherguts. Die Haken einfach im Gitterrost einhängen.
25,20 €
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