Fornetto Großer Pizza-/Backstein

Großer Pizza-/Backstein

Die Fornetto Pizzasteine wurden für unseren Fornetto Holz- und Räucherofen entworfen und können auf dem Boden des Ofens und auf dem Gitterrost verwendet werden. Die poröse Cordastone® Oberfläche des Fornetto Pizzasteins entzieht dem Teig während des Backens Flüssigkeit. Die Pizza gerät perfekt und knusprig.

Der Fornetto Pizzastein hält die Backtemperatur und verteilt die Hitze aufgrund seines speziellen Herstellungsverfahrens gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche. Heizen Sie den Stein in Ihrem Fornetto Ofen 15 Minuten auf 230 °C/450 °F vor, um mit dem Backen zu beginnen.

Wie das gesamte Ofengeschirr von Fornetto wurde der Fornetto Pizzastein für die Verwendung in unserem Holz- und Räucherofen entwickelt und ist zugleich für Gasöfen und elektrischen Kochherd geeignet.

• Kratzen Sie mit dem Heber alle Essensreste ab.

• Sind die Steine abgekühlt, können Sie sie unter heißem Wasser mit einer Bürste abschrubben.

• Verwenden Sie keine Seife auf dem Stein, die eventuell einen Seifengeschmack auf dem Stein hinterlässt.

• Die natürlichen Eigenschaften des Backsteins lässt ihn über die Zeit dunkler und fleckig werden – versuchen Sie nicht, die Verfärbungen zu entfernen.

• Lassen Sie die Steine an der Luft trocknen.

340 mm/ 13.38″ Keramikpizzastein.